■2019年08月07日の「今日のことば」■
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「今日のことば」
食べすぎて太ったと騒ぎ、ダイエットに励むのは人間です。 野生動物は、欠乏していたものが充足すれば、 そこで摂食行動を停止するので、 おいしくても食べ過ぎることはありません。 事実、満腹したサルに好物のバナナを与えると、 見向きもしないか、自分の隠し場所に持っていき、 空腹になったとき食べるのです。 身動きもできないほど太ったライオン、キリンなど、 これまでに見たことはありません。 これが本来の理想的な食行動なのです。 満腹したら、たとえ好きなものでも食べない。 しかし、人間の場合は我慢ができなくて、別腹と称して、 お腹いっぱいでも食べてしまうのです。ヒトは、 他の動物に比べて大いに発達している前頭連合野の動きが、 本能の行為をコントロールしてしまうところに問題があります。 要するに、おいしさの誘惑に弱いのです。
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