■2012年04月25日の「今日のことば」■
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「今日のことば」
売らんがための商売ではなく、
この味を本当に気に入った人が、 買ってくれればいいというのが、 「小さざ」の経営理念なのです。 華々しさを求めるのではなく、自分流を貫く。 チューリップやダリアのような花ではなく、 レンゲのような花があってもいい。 ひっそりと咲いていても、評価する人は評価してくれる。 小さざはまさにそんな会社なのです。
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