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出典名：

ゆらいだら、薬膳

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本のカテゴリ：

人生・生き方

副題：

人生に効くレシピをお伝えします

著者：

麻木久仁子

訳者：

出版社：

光文社 (2018/2/15)

本の内容：

≪本からの紹介文≫

身も心もボロボロだった40代――
人間関係でつまずき、
48歳にして脳梗塞、そして乳がん。
仕事もなくなり……
眠れない。動けない。

家にこもりがちだった彼女の生き方を変えたのは、
娘のひと言と薬膳でした。

「ママ、もう立ち直れ。
また一から出直せばいいじゃない」

まずは、食生活を整えよう。

薬膳の考えは、とてもシンプルでした。
疲れたらコトコト煮た鶏のスープを。
イライラしたらみかんのお茶を。
すべての食材には力がある。

不調にゆらいだら、食べればいい。

50代――今がいちばん穏やかで健やか。
人生に効くレシピをお伝えします。

<おもな内容>
◆日常の薬膳/季節の薬膳
◆一汁一菜が変えてくれた料理への苦手意識
◆シンプルになっていく調味料(厳選お取り寄せ調味料)
◆「朝おかゆ」が調子いい
◆土鍋でいただく「食材丸ごとみそ汁」
◆「お茶だけ薬膳」という考え方
◆更年期世代を生きるために
◆体を温める・熱を冷ます食材早見表

本書では、毎日作りやすい薬膳レシピはもちろん、
病気のこと、日々の不調の整え方、
今年社会人となった娘との日常、
心臓病の手術をした母親へのレシピなど、
50代からの女性につきまとうあれこれと
著者なりに導き出した〝生きやすい生き方〟
についても執筆しています。

■この本から紹介している「今日のことば」■

この本からのことば	感想	掲載日
重要なのは「中庸（ちゅうよう）に生きる」こと。中庸とは、「考え方や行動がひとつの立場	コメンテーターとして活躍している麻木さんは、２０１０年に脳梗塞を�	2023-03-11