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「今日のことば」

疲れて、「包丁すら持ちたくない」という日もあります。そんな日の晩ごはんは、潔く炊きたてのごはんのみ。私は「お米さえおいしく食べられれば、人間なんとかなる」と、考えているところもあって、そんな日は、あれこれおかずに手を出さないほうがいいのです。炊きたての土鍋ごはんに、冷蔵庫にある常備菜をちょこちょこ添えて。疲れた身体には、それだけでもしみわたって、「あ～、明日からも、またがんばろうかな」という気持ちになれるから不思議です。

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