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「今日のことば」

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私が何度でも言いたいのは、「料理を頑張りすぎないで」ということ。私たちは来る日も来る日も、朝ごはん、昼ごはん、晩ごはん…、その繰り返し。食事はほぼ毎日。それも１日に３度もあるのですから、３６５日一生懸命頑張っていたら、誰だってパンクしてしまいます。疲れてしまったときには無理をせず、時間をかけられる日には手をかける。そうしたメリハリが必要です。長年料理を仕事にしてきた私だって、もうきょうはつくりたなくない！という日はあります。そんなときは、迷わず夫のロマンにお願いするか、外食や市販品に頼っています。ほかの人が作ったものを食べるのだって、新しい気づきがあって、立派な勉強。手を抜くのはちっとも悪いことじゃありません。

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