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「今日のことば」

明治時代の俳人、萩原井泉水さんは、人間の柔軟性について、豆腐をたとえにしてうまい表現をしておられる。「豆腐は四角四面の仏頂面だが、軟らかさでは申し分ない。　身を崩さぬだけのしまりもある。煮ても焼いてもよし、　沸き立つ油で揚げても、寒天の空に凍らしてもよい。　相手を選ばぬ。チリ鍋、スキヤキ、おでん、正月の重箱でも　仏事のお皿にも一役買う。実に融通がきく、　無我の境地に至っている。　それは重い石臼の下をくぐり、こまかい袋の目を漉して、　さんざん苦労したからである」ついでに追加させていただけば、「初めは、冷水の中にドップリと浸けられた上で、熱湯の中を　くぐりぬける。その後、石臼で自分という形をなくされ、　にがりによって、程よい硬さにされる」人間の修業以上のきびしい体験を積んだともいえる。だからこそ求められるままに対応できる。変化の厳しい今日、豆腐師匠のところへ弟子入りしたいものである。

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