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「今日のことば」

昼食がほとんどコンビニ弁当だという人は、「似たメニューを続けて選ばない」「カロリーの高い揚げ物は週一回程度にする」ように気をつけよう。さらに、「唐揚げ弁当」などのメイン一品の弁当では栄養が偏るので、「幕の内弁当」のようなおかずが多く入っているものを選ぶとよい。 一週間のうちに、さまざまな食材を取り入れられるようにしよう。

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