■「今日のことば」カレンダー　2021年3月■

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2021-03-29
「人は、老いるし、病むし、死ぬわよね。
　現に私がそう」
「………」
「それを嫌だ嫌だと思っていたの。
　でもね、あるときから決めたの。
　それは仕方がないこと、だから、
　楽しく生きようってね」
「ええ」

「そしたら、世界がまったく違って見えた。
　確かに、先生方の緩和医療で私は苦痛から
　大きく解放されました。
　ただ、緩和にも限界がある」
「確かに…その通りです。
　歩けなくなった人のつらさや、
　亡くなっていく方の根源的な苦悩を
　取り除くことは容易にできませんから」

「けれども、心がすべてを救う…
　私はそう思うの」
「心……」
「そう、考えてみれば当たり前のことよね。
　人の行く先は決まっているようなもの。
　それをどのように捉えるか、それで道は、
　変わってくるんじゃなくて？
　私、今が一番幸せなのよ」

彼女はにっこりと笑いました。
「ほら、空も晴れてきた。
　泣いても、笑っても、同じ空」

2021-03-23
あなたが何かの専門家である場合、
専門の分野における的確な表現が
制限されることを手間に思うかもしれません。

実際にその言い換えに時間を
割かなければならないから、面倒なことだと
思う気持ちも理解できます。

ですが、そうであっても、
「ものを知らない」とあなたが思う相手が
なかなか理解できないことを、
責めてはなりません。
あくまでも、相手を尊重し、対等だという
気持ちを持って接することが大切です。

私と一緒に福島で活動した
専門家がこう言ったことがあります。
「確かに自分たちは専門家だ。
　けれども、住民の人たちは地域では
　いろいろな知恵をもつ専門家だ。
　だから対等に、尊敬の意を持って接すること、
　それを学びました」
とても素晴らしい言葉です。

2021-03-19
「伝わるように伝わること」の
最大の難関は理解と納得とが違うことです。
そして、納得しなければ変化は起きにくいもの。
相手の言っていることを理解したからといって、
腹に落ちるとは限りませんよね。
腹に落ちなければ、相手が動くことは
期待しすぎない方がいいのです。

とにかく急いで変化を起こしたい場合、
私たちがやりがちなのは、説得です。
でも、説得は納得に直結しないのです。

コミュニケーションで大切なことは、
相手がどう行動するかの手綱はあくまでも
相手側にあるということ。
だから、相手に変化してもらいたいならば、
相手が腑に落ちるような情報になるように、
デザイン、加工して提供するしかないのです。

納得は共感と言い換えてもいいかもしれません。
共感した場合、行動に移ることが多いからです。

2021-03-17
人と違うことは、勇気がいる。
人と違うことをするのは、勇気がいる。

なぜなら、それは、
「人と違っていいんだよ」
って言われる回数より、
「人と同じようにしなさい」
って言われる回数のほうが、
圧倒的に多かったから。

でも、
人は同じじゃない。
みんな、違う。
みんな、違う良さを持っている。

みんなが同じだと、
戦争が始まってしまう。
それは、いつか、戦いにつながる。

だから、違いを認めよう。
違う自分を認めよう。

ビジネスの世界では、
違いは価値になる。
違いを磨こう。

「変わっているねえ」は、
いつかきっと、
「すごいねえ」になるから。

2021-03-15
誰も戦いたくないのに、
戦っている。
戦いをやめられなくなってる。
経営と戦いの結びつきは、
想像以上に強い。

普通に経営をしていると、
戦いこそが日常。

お客さんとの戦い
競合他社との戦い
チームと仲間と戦い
協力業者と戦い
お金と戦い
時間との闘い
世の中の動きと戦い

そして、自分と戦っている。

こんなに戦っていて、
幸せになれるはずがない。

この戦いの一つ一つをなくすこと、
それが「戦わない経営」が目指す姿。

2021-03-12
ある日、タクシーの運転手さんと
こんな話をしたことがあります。

「お客さんを乗せていて
　こんなことを言うのもなんですが、
　お客さんを乗せてしまったら、後は、
　目的地まで安全に運転をすればいいわけで。
　この時間は＜仕事＞をしている
　わけではないのです。

　では、いつが私にとって＜仕事＞か
　といえば、お客さんを降ろして、
　次のお客さんが乗るまで。

　その時にただ漫然と
　車を走らせてていけないのです。
　どこでいつお客さんを拾えるか
　情報を集めるのです。

　こんなふうに考えて１０年間車に乗ると、
　その後の１０年間が変わってきます。
　「客が少なくて今日は運が悪かった」
　といっているようでは、
　この仕事はやっていけないのです」

客が少ないのは運が悪いからだと
考えていると、そのような人は
客を増やすために何ができるかも考えず、
事態を改善する手を打たないので、
人生は何も変わらないか、あるいは、
何もしていないのでいよいよ悪くなると
いうことは考えられます。

2021-03-10
わたしは以前より、
「しみじみ教」というのを提唱しています。　
何かというと、すぐに右だ左だ、
善だ悪だと過剰反応する世の中にあって、
もう少し引いた目、物事を透明に見る
まざなしを持ったほうがいいな、
いい人でも悪い人でもしみじみ見るのが
いいんじゃないかという教えです。

この世界をしみじみ眺めるとか、
自分の人生をしみじみ受けいれるとか、
いい悪いではなく、もっとこう引いた感じ、
透明な感じで生きていこうよ、と。

幸せだとか不幸せだとか、
あいつはいいやつだとか悪いやつだとか、
そういう二元論でいたずらに興奮せずに、
あいつはほんとうにいいやつだとしみじみ感じ、
こいつはほんとうに悪いやつだとしみじみし…
それでいいんじゃないかって。
（多摩教会主任司祭／晴佐久昌英）

2021-03-09
「包丁もまな板も出したくないときに、
　さっとできる料理が知りたいんです」
と尋ねられたので、こう答えました。

「だったら、がんばって料理しなくても
　いいんじゃない」
料理研究家としては身も蓋もない答えかも…
でも、これが本音です。

そういう日は、ほんとうはすごく疲れていたり、
「ああ、今日はもう面倒くさいなあ」と
思っていたりしているんです。そんなときに、
無理にがんばる必要はありません。

キリキリしながら作った料理を疲れた顔で
出されるより、買ってきたお総菜を
笑顔で出された方が、食べる側だって
うれしいはず。ときには、
出前を取ってもいいし、
「今日は、疲れているから外食ね」
と、外に食べに行ったっていいのです。

もちろん、いつもお総菜や外食を
勧めているわけではありません。
でも、「今日は無理！」と思うときは、
お総菜や出前を家で食べる中食や外食で
すませるほうが、自分にとっても
家族にとってもいいと思うのです。

2021-03-05
東日本大震災が起きる半年前に夫が突然、
こんなことを言ったそうだ。

「俺はもうやることをやったから、
　幸せだったし明日死んでもいい」
菅野さんは、その時のことをこう振り返る。
「急にそんなふうに言うから、私はただ、
　『何言ってんのよ』って。でも、
　『なんかそう思うんだよな。
　　もう明日死んでも悔いはない』
　って返ってきたんです。
　私は、なんでそんなことを言うんだろうって、
　不思議に思っていました。
　これから楽しいことがいっぱいあるのに。
　歳を取ったら行きたいところもあるのにって」

死を迎えたら、また夫に会える。
菅野さんはそう信じている。（略）

また、震災による多すぎる｢死」を
目の当たりにして、考え方が変わったという。

「数分先、数時間先の保証は何もない。
　明日何が起こるかなんて誰にもわからない。
　だから最近は、
　『先に逝ったらごめんね』
　って思うようになったし、
　実際にそう言うようになりました。
　『やりたいと思ったことはやった方がよい。
　　私もやるから』って」

2021-03-03
「彼（すい癌で４５歳で亡くなった）が
　亡くなった後、しばらくして奥さんに連絡すると、
　彼女は、『少し落ち着いてきました』
　と言いました。
　私が、
　『何が一番そういう気持ちにさせましたか？』
　と尋ねると、職場に戻ったら、みんなが
　『おかえり』と言ってくれたこと
　と言うのです」（略）

みんなが
『おかえり』と言ってくれたこと、
素敵だなと思った。
新型コロナウィルスの感染拡大のなかで、
感染してしまった人を激しくバッシングしたり
その人が働いていた会社にまで批判を
ぶつけたりする人がいたりする。

つらい闘病や、隔離生活をして、
戻ってきたときにみんなが
「おかえり」といってくれたら、
どんなにほっとするだろうか。

「２週間おつとめご苦労様でした」
と、温かく迎え入れる社会になることが、
僕たちにとって大事な発想の転換のように思う。

2021-03-01
「いいお米に変えた？」と
言わせる炊きあがりのひとワザ

おいしいごはんを食べるために大切なのは、
「炊きあがってから」なんです。
炊きあがりにひと手間加えるだけで、
どんなお米も、ワンランク、いや
ツーランクはアップします。（略）
ポイントは、たった２つ。
むずかしい技術や段取りはいりません。
（※以降一部略して紹介しております）

≪ポイント１≫
　炊きあがりに、間違っても、縦にしたシャモジを
　釜の中央に突き刺し、ごはんを分割しない。
　けっして、十文字にシャモジをいれてはダメ。

　切るように混ぜるのはＮＧ。
　シャモジでごはんがつぶれ、
　団子状になってしまうのです。

　では、どうすればいいかというと、
　まず、釜のふちに沿わせるようにして、
　シャモジをぐぐっと奥の方に底の方に差し込み、　
　下からガッと持ち上げて、ごはんを自然に
　「地割れ」させるようにするのです。
　これを数回繰り返せば、ごはん粒をつぶさず、
　ごはん全体にフワッと空気を入れられます。

≪ポイント２≫
　炊きあがりの湯気を飛ばし、
　ごはんを適温に下げて保温する。

　はんを混ぜたあと、
　なるべくアツアツがいいからと
　すぐにバタンとフタを閉めるのはＮＧ。
　ある程度水蒸気を飛ばしてから、閉める。
　炊飯器の保温温度はだいたい６０～６５度。
　釜の中をその温度まで下げてフタを閉めれば、
　よけいな湯気が飛んでしまうので、
　水滴になって落ちてきません。

　さらにごはんにあてないように、
　うちわで湯気を飛ばすとなおよい。
　ごはんの粒がピカッと光ってきたら
　適温です。

2021-03-29	「人は、老いるし、病むし、死ぬわよね。　現に私がそう」「………」「それを嫌だ嫌だと思っていたの。　でもね、あるときから決めたの。　それは仕方がないこと、だから、　楽しく生きようってね」「ええ」「そしたら、世界がまったく違って見えた。　確かに、先生方の緩和医療で私は苦痛から　大きく解放されました。　ただ、緩和にも限界がある」「確かに…その通りです。　歩けなくなった人のつらさや、　亡くなっていく方の根源的な苦悩を　取り除くことは容易にできませんから」「けれども、心がすべてを救う… 　私はそう思うの」「心……」「そう、考えてみれば当たり前のことよね。　人の行く先は決まっているようなもの。　それをどのように捉えるか、それで道は、　変わってくるんじゃなくて？　私、今が一番幸せなのよ」彼女はにっこりと笑いました。「ほら、空も晴れてきた。　泣いても、笑っても、同じ空」
2021-03-23	あなたが何かの専門家である場合、専門の分野における的確な表現が制限されることを手間に思うかもしれません。実際にその言い換えに時間を割かなければならないから、面倒なことだと思う気持ちも理解できます。ですが、そうであっても、「ものを知らない」とあなたが思う相手がなかなか理解できないことを、責めてはなりません。あくまでも、相手を尊重し、対等だという気持ちを持って接することが大切です。私と一緒に福島で活動した専門家がこう言ったことがあります。「確かに自分たちは専門家だ。　けれども、住民の人たちは地域では　いろいろな知恵をもつ専門家だ。　だから対等に、尊敬の意を持って接すること、　それを学びました」とても素晴らしい言葉です。
2021-03-19	「伝わるように伝わること」の最大の難関は理解と納得とが違うことです。そして、納得しなければ変化は起きにくいもの。相手の言っていることを理解したからといって、腹に落ちるとは限りませんよね。腹に落ちなければ、相手が動くことは期待しすぎない方がいいのです。とにかく急いで変化を起こしたい場合、私たちがやりがちなのは、説得です。でも、説得は納得に直結しないのです。コミュニケーションで大切なことは、相手がどう行動するかの手綱はあくまでも相手側にあるということ。だから、相手に変化してもらいたいならば、相手が腑に落ちるような情報になるように、デザイン、加工して提供するしかないのです。納得は共感と言い換えてもいいかもしれません。共感した場合、行動に移ることが多いからです。
2021-03-17	人と違うことは、勇気がいる。人と違うことをするのは、勇気がいる。なぜなら、それは、「人と違っていいんだよ」って言われる回数より、「人と同じようにしなさい」って言われる回数のほうが、圧倒的に多かったから。でも、人は同じじゃない。みんな、違う。みんな、違う良さを持っている。みんなが同じだと、戦争が始まってしまう。それは、いつか、戦いにつながる。だから、違いを認めよう。違う自分を認めよう。ビジネスの世界では、違いは価値になる。違いを磨こう。「変わっているねえ」は、いつかきっと、「すごいねえ」になるから。
2021-03-15	誰も戦いたくないのに、戦っている。戦いをやめられなくなってる。経営と戦いの結びつきは、想像以上に強い。普通に経営をしていると、戦いこそが日常。お客さんとの戦い競合他社との戦いチームと仲間と戦い協力業者と戦いお金と戦い時間との闘い世の中の動きと戦いそして、自分と戦っている。こんなに戦っていて、幸せになれるはずがない。この戦いの一つ一つをなくすこと、それが「戦わない経営」が目指す姿。
2021-03-12	ある日、タクシーの運転手さんとこんな話をしたことがあります。「お客さんを乗せていて　こんなことを言うのもなんですが、　お客さんを乗せてしまったら、後は、　目的地まで安全に運転をすればいいわけで。　この時間は＜仕事＞をしている　わけではないのです。　では、いつが私にとって＜仕事＞か　といえば、お客さんを降ろして、　次のお客さんが乗るまで。　その時にただ漫然と　車を走らせてていけないのです。　どこでいつお客さんを拾えるか　情報を集めるのです。　こんなふうに考えて１０年間車に乗ると、　その後の１０年間が変わってきます。　「客が少なくて今日は運が悪かった」　といっているようでは、　この仕事はやっていけないのです」客が少ないのは運が悪いからだと考えていると、そのような人は客を増やすために何ができるかも考えず、事態を改善する手を打たないので、人生は何も変わらないか、あるいは、何もしていないのでいよいよ悪くなるということは考えられます。
2021-03-10	わたしは以前より、「しみじみ教」というのを提唱しています。　何かというと、すぐに右だ左だ、善だ悪だと過剰反応する世の中にあって、もう少し引いた目、物事を透明に見るまざなしを持ったほうがいいな、いい人でも悪い人でもしみじみ見るのがいいんじゃないかという教えです。この世界をしみじみ眺めるとか、自分の人生をしみじみ受けいれるとか、いい悪いではなく、もっとこう引いた感じ、透明な感じで生きていこうよ、と。幸せだとか不幸せだとか、あいつはいいやつだとか悪いやつだとか、そういう二元論でいたずらに興奮せずに、あいつはほんとうにいいやつだとしみじみ感じ、こいつはほんとうに悪いやつだとしみじみし… それでいいんじゃないかって。（多摩教会主任司祭／晴佐久昌英）
2021-03-09	「包丁もまな板も出したくないときに、　さっとできる料理が知りたいんです」と尋ねられたので、こう答えました。「だったら、がんばって料理しなくても　いいんじゃない」料理研究家としては身も蓋もない答えかも… でも、これが本音です。そういう日は、ほんとうはすごく疲れていたり、「ああ、今日はもう面倒くさいなあ」と思っていたりしているんです。そんなときに、無理にがんばる必要はありません。キリキリしながら作った料理を疲れた顔で出されるより、買ってきたお総菜を笑顔で出された方が、食べる側だってうれしいはず。ときには、出前を取ってもいいし、「今日は、疲れているから外食ね」と、外に食べに行ったっていいのです。もちろん、いつもお総菜や外食を勧めているわけではありません。でも、「今日は無理！」と思うときは、お総菜や出前を家で食べる中食や外食ですませるほうが、自分にとっても家族にとってもいいと思うのです。
2021-03-05	東日本大震災が起きる半年前に夫が突然、こんなことを言ったそうだ。「俺はもうやることをやったから、　幸せだったし明日死んでもいい」菅野さんは、その時のことをこう振り返る。「急にそんなふうに言うから、私はただ、　『何言ってんのよ』って。でも、　『なんかそう思うんだよな。　　もう明日死んでも悔いはない』　って返ってきたんです。　私は、なんでそんなことを言うんだろうって、　不思議に思っていました。　これから楽しいことがいっぱいあるのに。　歳を取ったら行きたいところもあるのにって」死を迎えたら、また夫に会える。菅野さんはそう信じている。（略）また、震災による多すぎる｢死」を目の当たりにして、考え方が変わったという。「数分先、数時間先の保証は何もない。　明日何が起こるかなんて誰にもわからない。　だから最近は、　『先に逝ったらごめんね』　って思うようになったし、　実際にそう言うようになりました。　『やりたいと思ったことはやった方がよい。　　私もやるから』って」
2021-03-03	「彼（すい癌で４５歳で亡くなった）が　亡くなった後、しばらくして奥さんに連絡すると、　彼女は、『少し落ち着いてきました』　と言いました。　私が、　『何が一番そういう気持ちにさせましたか？』　と尋ねると、職場に戻ったら、みんなが　『おかえり』と言ってくれたこと　と言うのです」（略）みんなが『おかえり』と言ってくれたこと、素敵だなと思った。新型コロナウィルスの感染拡大のなかで、感染してしまった人を激しくバッシングしたりその人が働いていた会社にまで批判をぶつけたりする人がいたりする。つらい闘病や、隔離生活をして、戻ってきたときにみんなが「おかえり」といってくれたら、どんなにほっとするだろうか。「２週間おつとめご苦労様でした」と、温かく迎え入れる社会になることが、僕たちにとって大事な発想の転換のように思う。
2021-03-01	「いいお米に変えた？」と言わせる炊きあがりのひとワザおいしいごはんを食べるために大切なのは、「炊きあがってから」なんです。炊きあがりにひと手間加えるだけで、どんなお米も、ワンランク、いやツーランクはアップします。（略）ポイントは、たった２つ。むずかしい技術や段取りはいりません。（※以降一部略して紹介しております） ≪ポイント１≫ 　炊きあがりに、間違っても、縦にしたシャモジを　釜の中央に突き刺し、ごはんを分割しない。　けっして、十文字にシャモジをいれてはダメ。　切るように混ぜるのはＮＧ。　シャモジでごはんがつぶれ、　団子状になってしまうのです。　では、どうすればいいかというと、　まず、釜のふちに沿わせるようにして、　シャモジをぐぐっと奥の方に底の方に差し込み、　　下からガッと持ち上げて、ごはんを自然に　「地割れ」させるようにするのです。　これを数回繰り返せば、ごはん粒をつぶさず、　ごはん全体にフワッと空気を入れられます。 ≪ポイント２≫ 　炊きあがりの湯気を飛ばし、　ごはんを適温に下げて保温する。　はんを混ぜたあと、　なるべくアツアツがいいからと　すぐにバタンとフタを閉めるのはＮＧ。　ある程度水蒸気を飛ばしてから、閉める。　炊飯器の保温温度はだいたい６０～６５度。　釜の中をその温度まで下げてフタを閉めれば、　よけいな湯気が飛んでしまうので、　水滴になって落ちてきません。　さらにごはんにあてないように、　うちわで湯気を飛ばすとなおよい。　ごはんの粒がピカッと光ってきたら　適温です。

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