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出典名：

毎日、こまめに、少しずつ。ためないキッチンと暮らし

おすすめ度：

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本のカテゴリ：

人生・生き方

副題：

楽しみながら、暮らしを整えるヒント

著者：

ワタナベマキ

訳者：

出版社：

三笠書房 (2018/3/23)

本の内容：

≪本からの紹介文≫

◎「ごはん作り」が今よりちょっとだけラクになる秘訣

人気料理家が日々の暮らしを初公開。
忙しくてもためずにちょっとずつ家事をすることで、
台所に立つ心が軽くなる。
献立の立て方からキッチンの整理収納、掃除法までヒント
満載の写真エッセイ!

・「ストック」作りは、晩ごはんしたくのついでに
・メインの献立は「肉・魚」を交互に
・献立は「3日単位で」――下ごしらえもまとめて3日分
・「煮る」「炒める」「揚げる」の基本をマスター
・夜10分のキッチン掃除で大掃除いらず
・「ふきん」をいつも清潔に保つコツ
・食費は専用口座を作ってやりくりを

■この本から紹介している「今日のことば」■

この本からのことば	感想	掲載日
疲れて、「包丁すら持ちたくない」という日もあります。そんな日の晩ごはんは、潔く炊きたての	育ち盛りのお子さんや家族がいる方などは、ごはんだけ、とはいかない�	2019-07-24